La passione mediterranea is opgericht door Concetta Crisioni. Concetta is opgegroeid op Sardinie, het grote eiland tussen Corsica en Sicilie. Op Sardinie heeft ze zich bekwaamd in de Italiaanse en Sardijnse keuken. Het is haar passie om de sterke, pure smaken van de Italiaanse keuken met iedereen te delen.

Concetta verzorgt Italiaanse conversatielessen, afhaalmaaltijden en kooklessen vanuit Amsterdam Zuidoost. Bovendien kan ze bij u thuis komen koken.